Producción de agave sostenible, la clave para cuidar el medio ambiente en la industria tequilera
El paisaje agavero, reconocido en 2006 como Patrimonio Cultural de la Humanidad por su importancia cultural, social e histórica, juega un papel fundamental en la industria tequilera. Sin embargo, el creciente aumento en las plantaciones de agave ha dado lugar a una serie de desafíos medioambientales que requieren atención urgente. En México, contamos con más […]
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