Después de años de espera, el día 29 de Abril de 2022 finalmente abrió sus puertas el famoso restaurante americano de comida estilo Tex-Mex en tierras regias. Esta sucursal es la primera que abre el Taco Palenque en México la cual esta ubicada sobre la Carretera Nacional en Santiago, Nuevo León.
¡Aunque por el momento sólo cuentan con servicio drive-thru con lo que se denomina opción de «Auto Taco» disponible las 24 horas! La cadena de restaurantes había anunciado previamente planes de expansión en otras áreas del territorio mexicano.
Además de esta sucursal en Santiago, se prevé que pronto abra otra sucursal en la zona metropolitana de Monterrey, específicamente en el municipio de San Pedro Garza García ya que se ha visto una imagen con la leyenda “Proximamente” y con los logos de Taco Palenque y El Pollo Loco justo en donde antes estaba el restaurante «El Fogoncito», en la zona de Centrito Valle.
