México gasta más en alcohol y refrescos que en lácteos, afirmó el presidente de la Federación Mexicana de Lechería, Vicente Gómez Cobo, quien informó que los hogares gastan 2 mil 315 pesos al año en la compra de líquidos embotellados que incluyen refrescos, cervezas, agua embotellada y bebidas alcohólicas, en tanto que destinan mil 848 pesos al consumo de leche.
Detalló que la cifra destinada al gasto de embotellados como refrescos y alcohol supera en 25 por ciento el consumo de leche de los mexicanos, a pesar de que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) establece que los productos lácteos combaten la desnutrición, con motivo del «Día Mundial de la Leche» que se celebra este 1 de junio.
Asimismo consideró que es necesaria una campaña que promueva los beneficios de consumir productos lácteos, al agregar que el consumo per cápita de lácteos es de 132 litros al año en promedio, cuando la recomendación de la FAO es de un mínimo de 190 litros por persona.
